Die Bio-Kartoffelernte 2017
Der Großteil der Bio-Kartoffel-Ernte im Nordosten Schleswig-Holsteins ist abgeschlossen. Die Saison war extrem schwierig. Aufgrund der Nässe zur Erntezeit ist der Ertrag geringer ausgefallen. Dennoch gibt es auch hier eine Vielfalt regionaler Sorten und besonders leckerer Kartoffeln.

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