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Apfel-Crumble

mit Vanillesoße oder Schlagsahne
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Äpfel, Mehl, Zucker, Zitronen, Margarine

Als vegane Variante mit rein pflanzlicher Margarine. Schmeckt aber auch sehr lecker mit viel Schlagsahne oder warmer Vanillesoße.

Äpfel und Mehl könnt Ihr bei bio vonhier.de unter "Bestellung" im Menü bestellen:
Bio-vonhier-Bestellformular

Was ist drin?

Apfel-Boden

1,5kg Äpfel*

1-2 Zitronen

ca. 100g Zucker

Zimt

Streusel

200g Margarine

230g Zucker

330g Mehl*

2-3 gr. Prisen Salz

Zimt

Mengen reichen für 2 Auflaufformen mit Crumble...

* bei bio-vonhier bestellbar

Wie wird's gemacht?
  1. Äpfel waschen, schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel füllen
  2. Zitronensaft, Zucker und Zimt nach Belieben unter die Apfelstücke mischen und einige Minuten einwirken lassen
  3. Für die Streusel Mehl, Zucker und (vegane) Margarine zu Streuseln verarbeiten
  4. Ofen auf 175°C vorheizen
  5. Auflauf-Form(en) einfetten und Apfelstücke einfüllen
  6. Streusel auf die Apfelmasse geben
  7. Bei ca. 175°C etwa 30 bis 35 Minuten backen
  8. Mit Vanillesoße oder Schlagsahne servieren!
Bei wem bestellen?

Äpfel vom Apfelschiff

Mehl (Weizen-Feinmehl 1050er) z.B. von der Hofgemeinschaft Löstrup

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Bio-Zutaten

Bio-Äpfel

mit Zitrone, Zucker und Zimt

Bio-Mehl

Äpfel und Streusel

Vor dem Backen

mit Sahne

mit Vanillesoße

Apfel-Crumble

Frisch gebacken!

    Bestell-Zeiten

    Die Bio-Zutaten für die Rezepte könnt Ihr bei bio vonhier.de im Bestellformular immer von Freitag bis Mittwoch um 7.30 bestellen:

    zum Bestellformular
    Das Apfelschälen und Schneiden kostet ein bisschen Zeit, aber es lohnt sich!
    Sönke, Bio von hier