Apfel-Crumble

mit Vanillesoße oder Schlagsahne

Als vegane Variante mit rein pflanzlicher Margarine. Schmeckt aber auch sehr lecker mit viel Schlagsahne oder warmer Vanillesoße.

Äpfel und Mehl könnt Ihr bei bio vonhier.de unter "Bestellung" im Menü bestellen:
Bio-vonhier-Bestellformular

Was ist drin?

1,5kg Äpfel*

1-2 Zitronen

ca. 100g Zucker

Zimt

200g Margarine

230g Zucker

330g Mehl*

2-3 gr. Prisen Salz

Zimt

Mengen reichen für 2 Auflaufformen mit Crumble...

* bei bio-vonhier bestellbar

Wie wird's gemacht?

Äpfel waschen, schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel füllen
Zitronensaft, Zucker und Zimt nach Belieben unter die Apfelstücke mischen und einige Minuten einwirken lassen
Für die Streusel Mehl, Zucker und (vegane) Margarine zu Streuseln verarbeiten
Ofen auf 175°C vorheizen
Auflauf-Form(en) einfetten und Apfelstücke einfüllen
Streusel auf die Apfelmasse geben
Bei ca. 175°C etwa 30 bis 35 Minuten backen
Mit Vanillesoße oder Schlagsahne servieren!