Bohnen-Pfanne

mit Tomaten und Schafskäse

Zwiebeln, Bohnen, Tomaten, Schafskäse, Thymian, Kräutersalz

Die Bohnenpfanne kann man als Beilage zu Gebratenem verwenden oder auch als Hauptgang servieren!

Bohnen, Tomaten, Schafskäse, Zwiebeln und Kräutersalz könnt Ihr bei bio vonhier.de unter  "Bestellung" im Menü bestellen:
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Was ist drin?

500g Grüne Bohnen*

250g kleine, bunte Tomaten*

ca. 90g Schafskäse

2 kleine Zwiebeln*

Frische Kräuter: z.B. Thymian oder Bohnenkraut*

Kräutersalz*

gutes Olivenöl

Wasser und Pfeffer

* bei bio-vonhier bestellbar

Wie wird's gemacht?
  1. Zwiebeln klein schneiden und in Olivenöl anbraten
  2. Bohnen hinzufügen und mit anbraten
  3. etwas Kräutersalz und Pfeffer hinzufügen
  4. Mit Wasser aufgießen und 10-15 Minuten schmoren lassen
  5. Die kleinen Tomaten halbieren und mitschmoren lassen
  6. Zum Schluss Schafskäse und Kräuter dazugeben und weiter schmoren
  7. Wenn die Bohnen gar sind und noch etwas knackig, servieren und essen!
Bei wem bestellen?

Grüne Bohnen z.B. vom Freudenhof & vom Gärtnerhof Wanderup

Tomaten z.B. von Jochen Höft

Schafskäse vom Hof Ahmen

Zwiebeln z.B. vom Freudenhof, von Jochen Höft & vom Gärtnerhof Wanderup

Kräuter von Ulla Hasbach, vom Freudenhof oder von Jochen Höft

Kräutersalz von Ulla Hasbach

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    Bestell-Zeiten

    Die Bio-Zutaten für die Rezepte könnt Ihr bei bio vonhier.de im Bestellformular immer von Freitag bis Mittwoch um 10.00 bestellen:

    Ein ganz einfaches Rezept mit vielen, leckeren Bio-Zutaten aus der Region!
    Regina, mit Foto vom Patagonischen Eisenkraut

    Bio von hier

    Hof Spannbrück
    24409 Gulde

    04642-2949

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