Ölmanufaktur Sankelmark

Bio-Speiseöle aus Schleswig-Holstein

Christoph Martensen betreibt in Oeversee am Sankelmarker See die nördlichste Ölmüllerei Deutschlands. Er stellt frische Bio-Speiseöle her, die überwiegend aus Rohstoffen gepresst werden, die in Schleswig-Holstein angebaut wurden. Raps, Hanf und Lein stammen von hier. Für Walnuss-Öl und Schwarzkümmel-Öl kommen die Rohstoffe aus anderen Ländern.

Neben Bio-Speiseölen bietet die Ölmanufaktur auch Presskuchen und Mehl an. Die Bio-Produkte können über Bio-vonhier bezogen werden. Außerdem bietet Christoph seine Öle in einem eigenen Online-Shop an.