Bio im August

Bio aus der Region im August

Neu im August sind die Apfelsorten Pristine, Hana und Piros. Piros hatten wir noch nie bei Bio von hier. Außerdem gibt es jetzt auch Beschreibungen für Hana und Mantet, die sehr neugierig machen! Neu ist auch die Birne: die Frühe aus Trevoux.

Beim Gemüse bleiben die vielen Cherry-, Dattel, Fleisch- und Kirschtomaten von Jochen Höft und vom Freudenhof. Mangold, Bohnen, Bunte Bete, Gurken, Zucchini, Kohlrabi etc. bleiben dabei. Nur der Spitzkohl ist erst mal aus.

Auch die Kartoffelsorten Anuschka und Laura von Boelschubyhof und Annabelle von Paul aus Götheby bleiben alle im Angebot als Drillinge. Dieses Jahr war schwer für die Kartoffelbauern. Darum gibt es viele kleine Kartoffeln, die aber extrem lecker sind.

Bei den Kräutern und Zierpflanzen gibt es z. B. Skabiosen-Flockenblume, Moschusmalve, Löwenmäulchen und Färberscharte vom Blütenmeer. Die Pflanzen sind nur noch jetzt im Angebot, denn Blütenmeer macht 2 Wochen Pause.

Und hier geht es zum Bestellformular, wo immer Freitag mittags bis Mittwoch früh um 7:30 bestellt werden kann: Bestellformular der regionalen Bio-Höfe.

Links im Bestellformular sieht man die Höfe-Logos. Wenn man auf das Logo klickt, gelangt man zur Seite des Hofes und findet dort auch Fotos der Bio-Produkte.

Ideen für Rezepte finden Sie und findet Ihr unter folgendem link: Rezepte