Kürbisse, Strohblumen und viele Apfelsorten

Zum gemeinsamen Angebot der Biohöfe im Bestellprojekt gehören jetzt im November immer noch Kürbisse und Strohblumen, aber auch viele Kohlsorten, Wurzelgemüse und besonders viele leckere Apfelsorten.

Auch Kartoffeln von Annabelle über Linda bis zu Augusta sind zu haben. Dafür hört die Melkzeit für Schafe und Ziegen im November auf und das Angebot der Käsesorten reduziert sich. Bei den Äpfeln hat sich die Sortenvielfalt dagegen erweitert: Sie können Santana, Topaz, Finkenwerder Herbstprinz, Ingrid Marie, Angelner Borsdorfer u.v.m. bestellen.

Weitere Infos zum Projekt finden Sie unter Bestell-Projekt.

Biohöfe im Nordosten Schleswig-Holsteins

Endlich ist sie da: Die neue Biohofbroschüre gibt es jetzt im September 2018 druckfrisch! Nach 7 Jahren mit der Ausgabe von 2011 hat sich viel verändert; wir mussten viel aktualisieren und haben mithilfe von Bioland und vom Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Natur und Umwelt und Digitalisierung die neue Ausgabe erstellt.

In der Biohof-Broschüre werden 46 Bio-Betriebe aus der Region hier im Nordosten Schleswig-Holsteins aufgelistet; von diesen Biohöfen präsentieren sich knapp 30 mit einer ganzen Seite im Heft. Die Mischung der Höfe ist sehr bunt, von Bio-Gärtnereien, über Höfe mit Ziegen, Schafen, Rindern, Hühnern oder Schweinen, mit Käserei oder Bäckerei, mit Spezialitäten von Honig bis Kräutersalz ist alles dabei.

Größeres Angebot beim gemeinsamen Bestellprojekt

Das Angebot an Bio-Produkten beim gemeinsamen Bestell-Abholprojekt der Biobetriebe in der Region wird immer größer.

Zusätzlich zu Bio-Wurst, -Käse, -Brot, -Brötchen, -Eiern, -Kartoffeln, -Obst und -Gemüse sind inzwischen verschiedene Sorten von Bio-Honig und -Marmeladen, Eingekochtes im Glas, Bio-Blumensträuße und viele weitere Bio-Gemüse- und Kräutersorten hinzugekommen. Aktuell bieten 16 verschiedene Bio-Erzeuger ihre Produkte über das gemeinsame Bestell-Abholprojekt der Biobetriebe an.

Weitere Infos zum Projekt finden Sie unter Bestell-Projekt.

Wöchentlich aktualisiertes Bioprodukt-Angebot aus der Region:
online im Bestellformular bestellen & auf einem Biohof abholen

Das Bio-Bestell-Abholprojekt ist eine gemeinsame Initiative von Biobetrieben im Nordosten Schleswig-Holsteins: Sie können von Freitag Mittag bis Mittwoch um 10:00 Uhr Bioware aus Angeln & Schwansen bestellen.

Zum Bestellformular mit dem jeweils aktuell verfügbaren Angebot aus der Region.

Zur Seite mit weiteren Infos: Bestell-Projekt