Nico Andresen bewirtschaftet mit seinen Eltern den Familienbetrieb in Selk. Dieser wird seit 1990 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Auf dem Hof werden neben den Hühnern und der Mutterkuhherde seit 2011 auch Schweine gehalten. Aus dem anfänglichen Hobby wurde eine stetig wachsende, eigene Schweineaufzucht, vor allem mit alten, robusteren Rassen wie Bunten Bentheimer, Angler Sattelschweinen und auch ein paar Wollschweinen.

Die Schweine auf dem Biolandhof Andresen leben draußen auf dem Acker, wo sie wühlen, sich austoben und im Schlamm suhlen können. Je nach Fruchtfolge wird immer wieder ein neues Stück Acker eingezäunt, auf dem verschiedene Hütten bereitgestellt werden, in denen die Schweine entspannen, schlafen und auch ferkeln können. Zu fressen bekommen sie ausschließlich biologisches Futter, das auf dem Hof angebaut und selbst zusammen gemischt wird. Das Fleisch der hofeigenen Rinder, der Bruderhähne und der Schweine wird überwiegend an den Großhandel verkauft.

Biofleisch Andresen
Nico Andresen
Moorredder 27
24884 Selk

Tel.: 04621-53 01 636