Fast schon mediterran...

Dinkel Ciabatta mit Kräuterbutter und Tomate-Basilikum...

Mit Dinkel-Ciabatta aus der Hofbäckerei Löstrup, Tomaten und Kräutern von Jochen Höft oder vom Freudenhof lässt sich schnell ein leichtes Essen für Sommerabende mit spontanen Gästen machen. Statt Mozzarella-Käse geht auch der Tönnchen-Käse vom Hof Ahmen. Das Brot wird eingeschnitten, mit selbst gemachter Kräuterbutter gefüllt und dann kurz im Ofen erhitzt. (Das leckere Essen hat Jan gezaubert. Danke!)

Zum Bestellformular der regionalen Bio-Höfe: Bestellung von Freitag mittags bis Mittwoch früh um 7:30!

Ideen für Rezepte gibt's unter folgendem link: Rezepte